La doctora Paula Jiménez Fonseca, oncóloga del Hospital Central de Asturias y coautora del libro ‘Comer para vencer al cáncer’, señala a ELMUNDO.es que los tumores de mama, próstata, junto con el de colon, por su frecuencia en nuestra sociedad, son los que más podrían beneficiarse, de una dieta sana como prevención, «debido al papel perjudicial que ejercen las hormonas que hay en la grasa corporal especialmente en los dos primeros».
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