El autor de ‘Querida comida, querida salud’ avala bebidas contra los radicales libres
Los macro-antioxidantes son unos nutrientes que existen en la piel de algunas frutas, sobre todo la granada, y que casi nunca ingerimos al desechar esta parte. Son fundamentales para retrasar el envejecimiento de la piel, pero también para cuidar nuestra salud. El doctor Fulgencio Diego Saura Calixto es su descubridor en el Centro Superior de Investigaciones Científicas…