Tecnología del automóvil es un manual que explica el funcionamiento del automóvil de forma amena, sencilla sin necesidad de tener conocimientos técnicos previos. Ofrece un compendio de la tecnología del automóvil absolutamente didáctico que explica cómo funciona cada uno de sus elementos y la relación que existe entre ellos. Las explicaciones ofrecen una información intencionadamente…
Técnicas de comunicación en restauración es una guía muy útil para estudiantes, docentes, profesionales que desempeñan su trabajo en el sector de la restauración, así como para todos aquellos que quieran conocer y mejorar las técnicas básicas de comunicación. El libro contiene materiales, recursos didácticos y actividades que permiten al docente evaluar al alumnado sobre…
Servicios de vinos hace un recorrido por el apasionante mundo del vino y permite adquirir los conocimientos necesarios para la prestación de un servicio excelente a los comensales que pueden disfrutar de las múltiples sensaciones que transmite esta antigua y actual bebida. Jesús Felipe Gallego, uno de los profesionales con más larga trayectoria profesional nacional…
Los tres libros de PCPI Peluquería, Higiene y asepsia aplicadas a la peluquería, Montajes para cambio de forma del cabello e inicio del peinado y Aplicación de cosméticos básicos para cambios de color en el cabello han sido desarrollados con un lenguaje sencillo, valiéndose de una gran cantidad de imágenes y de cuadros recordatorios que facilitan la…
Manual de cata. ¿Es bueno este vino? está dirigido a los lectores que tengan interés por apreciar, visualizar, catar y descifrar su paladar cuando se llevan una copa de vino a la boca. El mundo del vino forma parte de la cultura y, por lo tanto, el público no especializado también necesita tener unos conocimientos…
El desarrollo científico y tecnológico ha llegado a tal nivel que no es posible continuar avanzando si se mantiene la tradicional separación entre disciplinas. Vivimos -sostiene el autor de La Nueva Ilustración, el físico, catedrático de Historia de la Ciencia y miembro de la Real Academia Española, José Manuel Sánchez Ron- en un mundo interdisciplinar,…
Hongos medicinales, firmado por Francisco de Diego Calonge, es una obra fundamental para los amantes de los hongos y para los que, sin ser expertos, sienten curiosidad por sus propiedades. Desde hace más de 4.000 años los hongos eran conocidos por sus propiedades terapéuticas en China y Japón, así como en Europa. En primer lugar,…
El objetivo de Finanzas empresariales es presentar al lector una herramienta que le ayude a un aprendizaje efectivo de las finanzas empresariales. El lector podrá acceder a través de la página web de Ediciones Paraninfo a una serie de materiales complementarios. Estos materiales le permitirán, por una parte, ampliar los temas que le resulten de…
¿Hasta dónde podemos llegar cuando la presión social arropa a los desalmados, a los que desprecian el dolor y el sufrimiento de otros?, ¿por qué esa distancia entre nuestras grandes declaraciones sobre los derechos humanos y las realizaciones de la vida cotidiana? Ética de la razón cordial propone unas nuevas bases para una verdadera ética…
El libro De la estrategia a la táctica cambiará la percepción de los que creen que ya no pueden aprender más sobre el fútbol. Esta obra, elaborada por dos apasionados del deporte rey, Ismael J, Díaz Galán y Javier J. Feito, pretende suplir las lagunas y las imprecisiones que se dan habitualmente en el lenguaje…