Entrevista a la autora de ‘Protocolo en hostelería y restauración’
La autora de Protocolo en hostelería y restauración, Cristina Cabero Soto, ha sido entrevistada en la web www.hosteleriadigital.es sobre la importancia que el protocolo en la atención hostelera está adquiriendo en un sector donde crecen cada año los encuentros profesionales y actos de empresas con catering de por medio. Protocolo en hostelería y restauración es un…








