El recorrido analítico de  «España, las otras transiciones» entre 1956 y 1986 permite revivir, desde una óptica más personal, episodios de gran trascendencia en la reciente historia de España, como la llegada de la multinacional Ford a nuestro país, el golpe de estado del 23-F o el «esplendoroso fracaso» de la Operación Reformista, un intento liberal…

La ciencia avala la eficacia de las plantas frente a las dolencias comunes. Por ejemplo, ¿sabías que el anís verde es un antídoto natural de la nicotina y el alquitrán del tabaco, que te ayudará a dejar de fumar o que el ginkgo biloba combate los efectos del envejecimiento y la pérdida de memoria? Escuchar…

Hace un par de años la joven oncóloga Paula Jiménez Fonseca persuadió a miles de personas de que «el cáncer huye de la buena mesa». Lo hacía con un libro, en el que colaboraba con la química Belén Álvarez, titulado, precisamente, ‘Comer para vencer el cáncer’. Convencida no solo de las buenas consecuencias de poner…

La revista Savia, de economía y gestión de viajes, entrevista a Soledad Carrasco, autora de «Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo». Leer entrevista Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo  

Julio Vaquero recomienda «El alma de España» de Ciriaco Morón, Premio Internacional Menéndez Pelayo 2013, en el Suplemento de Cultura. Al comenzar el siglo XX los españoles no estaban seguros de que fueran europeos. Nosotros hemos superado aquella angustia, pero nos enfrentamos con la necesidad de definir la Europa naciente y de concretar la estructura estable de…

GAM celebra su X aniversario con la publicación del libro «El peligro del éxito… y sobrevivirlo», pero la historia que se cuenta va más allá de los datos. Pepe Monteserín con su peculiar pluma y un tono desenfadado y salpicado de humor cuenta una historia de superación, de adaptación, con muchas enseñanzas que sirven para el mundo…

¿Sabías que…? · El anís verde es un antídoto natural de la nicotina y el alquitrán del tabaco, que te ayudará a dejar de fumar. · El ginkgo biloba combate los efectos del envejecimiento y la pérdida de memoria. · El ginseng mejora el rendimiento y el deseo sexual. · La alfalfa combate la osteoporosis…

Uno de los objetivos de la Norma de Calidad del Cerdo Ibérico aprobada por el Consejo de Ministros es que el consumidor sepa lo que come. Los jamones de «recebo», desaparecen. Sólo habrá jamones de «bellota» o de «cebo»… Podrán ser, también, de «cebo de campo» cuando el animal pase el final de su vida…

comerparavenceralcancer.com  está dedicado a resaltar la importancia que la alimentación tiene en los procesos tumorales. La medicina ha demostrado que uno de cada tres cánceres tienen al exceso de peso, la ingesta desmedida de grasa o carnes rojas y la falta de ejercicio como causas principales que favorecen su aparición. Por ello este blog pretende compartir…