\nEl exceso de grasa favorece la aparici\u00f3n del c\u00e1ncer de mama, \u00fatero, p\u00e1ncreas, v\u00eda biliar, ri\u00f1\u00f3n y es\u00f3fago. Y la falta de ejercicio f\u00edsico contribuye a sufrir c\u00e1ncer de recto, mama, \u00fatero y de colon. Despu\u00e9s del tabaco, la segunda causa de c\u00e1ncer es una mala alimentaci\u00f3n. Uno de cada tres podr\u00eda evitarse modificando los h\u00e1bitos de nuestra dieta.
\nDe cada diez pacientes con c\u00e1ncer, tres tienen desnutrici\u00f3n. A la falta de apetito se le une un gran desgaste por la propia enfermedad, y eso dificulta la administraci\u00f3n de los tratamientos. La desnutrici\u00f3n debilita y dificulta administrar un tratamiento id\u00f3neo frente al c\u00e1ncer. Los efectos causados por la quimioterapia son a su vez causa fundamental de desnutrici\u00f3n.
\nEl c\u00e1ncer m\u00e1s frecuente es el de col\u00f3n y se relaciona con una mala alimentaci\u00f3n. La forma de evitar su incidencia, es beber m\u00e1s agua, tomar m\u00e1s fibra y hacer ejercicio. Un libro pr\u00e1ctico, ‘Comer para prevenir el c\u00e1ncer’, basado en la experiencia de una m\u00e9dico con sus pacientes y de una cuidadora, especialista en nutrici\u00f3n, con su madre enferma de c\u00e1ncer, nos ense\u00f1a trucos a la hora de hacer la compra. Por ejemplo, destaca que en el carrito de la compra no deben faltar las frutas y verduras. Tambi\u00e9n, aconseja c\u00f3mo comerlas y da trucos que evitan, por ejemplo, el malaliento o las flatulencias.
\nOtras de las recomendaciones recogidas en el libro son el consumo de pescado azul y evitar abusar de las carnes rojas, la comida envasada, las ‘chacinas’ y la boller\u00eda industrial. Un libro que se adapta a los mercados y que confecciona men\u00fas con alimentos de temporada proponiendo una dieta de 1.800 calor\u00edas.
\nTodas las recomendaciones est\u00e1n basadas en estudios cient\u00edficos, por ello ha recibido el parabi\u00e9n de la Sociedad Espa\u00f1ola de Oncolog\u00eda. Un libro que no solo es para pacientes, sino que es para todos.\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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