{"id":7828,"date":"2026-03-05T09:26:46","date_gmt":"2026-03-05T09:26:46","guid":{"rendered":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/?p=7828"},"modified":"2026-03-05T09:27:37","modified_gmt":"2026-03-05T09:27:37","slug":"ediciones-mundi-prensa-lanza-la-guia-definitiva-para-el-exito-en-el-sector-del-oro-verde-el-cultivo-del-aguacate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/?p=7828","title":{"rendered":"Ediciones Mundi-Prensa lanza la gu\u00eda definitiva para el \u00e9xito en el sector del \u00aboro verde\u00bb: El cultivo del aguacate"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/aguacate_mockup.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7829\" width=\"417\" height=\"511\" srcset=\"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/aguacate_mockup.jpg 836w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/aguacate_mockup-245x300.jpg 245w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/aguacate_mockup-768x941.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 417px) 100vw, 417px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">En un<strong> <\/strong>contexto donde el aguacate se ha consolidado como uno de los cultivos m\u00e1s rentables y demandados a nivel global, Ediciones Mundi-Prensa anuncia el lanzamiento de su \u00faltima novedad editorial: <em>E<\/em>l cultivo del aguacate. Una obra exhaustiva firmada por los expertos Jorge Garc\u00eda Moreno y \u00c1ngel J. Gordillo Rivero, dise\u00f1ada para convertirse en el manual de referencia t\u00e9cnica para el sector.<\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Una respuesta a la profesionalizaci\u00f3n del cultivo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El aguacate ha dejado de ser un cultivo ex\u00f3tico para transformarse en un pilar de la econom\u00eda agraria en diversas regiones. Sin embargo, su complejidad t\u00e9cnica exige un conocimiento especializado. Esta obra responde a la necesidad de disponer de una referencia <strong>actualizada, rigurosa y, sobre todo, pr\u00e1ctica<\/strong>, que combine el rigor acad\u00e9mico con la realidad productiva a pie de campo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un recorrido integral de 360 grados<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A lo largo de sus ocho cap\u00edtulos, el libro disecciona cada fase del ciclo productivo. Los autores no solo analizan las <strong>bases bot\u00e1nicas, fenol\u00f3gicas y fisiol\u00f3gicas<\/strong> (fundamentales para comprender el comportamiento del \u00e1rbol), sino que profundizan en las pr\u00e1cticas agron\u00f3micas m\u00e1s cr\u00edticas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Propagaci\u00f3n y Material Vegetal:<\/strong> An\u00e1lisis de patrones y variedades para una elecci\u00f3n estrat\u00e9gica.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gesti\u00f3n de Precisi\u00f3n:<\/strong> Desde marcos de plantaci\u00f3n y poda hasta t\u00e9cnicas avanzadas como el <strong>anillado para inducir la floraci\u00f3n<\/strong> y el uso de <strong>colmenas controladas<\/strong> para optimizar la polinizaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sostenibilidad y Sanidad:<\/strong> Gu\u00edas detalladas sobre riego, fertilizaci\u00f3n y el control integral de plagas y enfermedades.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Calidad y Poscosecha:<\/strong> Claves para mantener el valor comercial del fruto desde el \u00e1rbol hasta el consumidor final.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">M\u00e1s all\u00e1 de la producci\u00f3n agr\u00edcola<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El libro destaca por su visi\u00f3n transversal, incluyendo cap\u00edtulos dedicados a los <strong>aprovechamientos del aceite de aguacate<\/strong>, sus propiedades medicinales y gastron\u00f3micas, e incluso su creciente uso en el \u00e1mbito de la <strong>jardiner\u00eda<\/strong>, ofreciendo as\u00ed una herramienta \u00fatil para un espectro profesional muy amplio.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u00abEste libro es una herramienta indispensable tanto para t\u00e9cnicos y asesores como para productores que deseen optimizar sus explotaciones bajo criterios de eficiencia y calidad\u00bb<\/em>, se\u00f1alan los autores.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sobre los autores y la editorial<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Jorge Garc\u00eda Moreno<\/strong> y <strong>\u00c1ngel J. Gordillo Rivero<\/strong> aportan su experiencia en el sector para traducir procesos agron\u00f3micos complejos en soluciones aplicables. Con este t\u00edtulo, <strong>Ediciones Mundi-Prensa<\/strong> reafirma su compromiso con la vanguardia del conocimiento agrario.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Informaci\u00f3n de venta:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El libro ya est\u00e1 disponible en formato f\u00edsico (r\u00fastica) a trav\u00e9s de la web oficial de la editorial: \ud83d\udd17 <strong><a target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" href=\"http:\/\/www.mundiprensa.com\">www.mundiprensa.com<\/a><\/strong> <em>(Disponible actualmente con un <strong>5% de descuento<\/strong> directo en web).<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En un contexto donde el aguacate se ha consolidado como uno de los cultivos m\u00e1s rentables y demandados a nivel global, Ediciones Mundi-Prensa anuncia el lanzamiento de su \u00faltima novedad editorial: El cultivo del aguacate. 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