{"id":7398,"date":"2019-12-16T09:54:52","date_gmt":"2019-12-16T09:54:52","guid":{"rendered":"http:\/\/prensaparaninfo.com\/?p=7398"},"modified":"2019-12-16T09:54:52","modified_gmt":"2019-12-16T09:54:52","slug":"tratado-de-viticultura-en-planetavino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/?p=7398","title":{"rendered":"&#8216;Tratado de viticultura&#8217; en PlanetAVino"},"content":{"rendered":"<p>Los dos vol\u00famenes de la quinta edici\u00f3n de <a href=\"https:\/\/www.mundiprensa.com\/catalogo\/9788484767510\/tratado-de-viticultura--volumen-i-y-ii-\"><em>Tratado de viticultura<\/em><\/a> han sido rese\u00f1ados en la revista <strong><em>PlanetAVino<\/em><\/strong>, quien destaca que esta publicaci\u00f3n contiene \u00abtodo lo que hay que saber y todo lo que la ciencia ha aportado para conocer a fondo el cultivo de la vid\u00bb. A\u00f1ade que se incluyen incluye \u00ablos \u00faltimos avances en campos como la plantaci\u00f3n y la reproducci\u00f3n de las vides, los diferentes tipos de cultivo, el control de plagas y la reproducci\u00f3n.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/planetavino-xii-2019_page-0001.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-7403 \" src=\"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/planetavino-xii-2019_page-0001.jpg?w=700\" alt=\"\" width=\"336\" height=\"479\" srcset=\"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/planetavino-xii-2019_page-0001.jpg 1204w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/planetavino-xii-2019_page-0001-210x300.jpg 210w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/planetavino-xii-2019_page-0001-718x1024.jpg 718w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/planetavino-xii-2019_page-0001-768x1096.jpg 768w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/planetavino-xii-2019_page-0001-1076x1536.jpg 1076w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/planetavino-xii-2019_page-0001-1200x1712.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 336px) 100vw, 336px\" \/><\/a>Como ya saben sus m\u00faltiples lectores, este cl\u00e1sico recoge el conocimiento t\u00e9cnico en todo lo referente a la historia y cultivo del vi\u00f1edo a nivel mundial, aunque estando especialmente adaptada a la realidad espa\u00f1ola.<\/p>\n<p>Comienza con la historia de la vid y su cultivo en el mundo, describiendo a continuaci\u00f3n de forma ordenada y estructurada, la fisiolog\u00eda y organograf\u00eda de este cultivo, tambi\u00e9n el clima y suelo como medios de cultivo, siguiendo por la forma de multiplicarla y plantarla, gestionarla en lo referente a las operaciones de cultivo del suelo, poda, manejo de la vegetaci\u00f3n, riego, fertilizaci\u00f3n, as\u00ed como tambi\u00e9n sus plagas, enfermedades, accidentes meteorol\u00f3gicos y la forma de combatirlos. Se completa con otras formas de estudio, como las viticulturas de precisi\u00f3n, ecol\u00f3gica-biodin\u00e1mica, tropical, uvas de mesa, pasas, etc., para terminar con un interesante apartado de an\u00e1lisis de costes vit\u00edcolas.<\/p>\n<p style=\"font-weight:400;\">Sus autores, <strong>Luis Hidalgo Fern\u00e1ndez-Cano<\/strong> y <strong>Jos\u00e9 Hidalgo Togores<\/strong> han sido acreedores a seis premios de Viticultura y Enolog\u00eda otorgados por el m\u00e1ximo ente mundial en estas materias, la Organizaci\u00f3n Internacional de la Vi\u00f1a y el Vino (OIV), que confirma su solvencia docente y profesional, constituyendo un hecho sin parang\u00f3n en el actual sector vitivin\u00edcola a nivel mundial.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los dos vol\u00famenes de la quinta edici\u00f3n de Tratado de viticultura han sido rese\u00f1ados en la revista PlanetAVino, quien destaca que esta publicaci\u00f3n contiene \u00abtodo lo que hay que saber y todo lo que la ciencia ha aportado para conocer a fondo el cultivo de la vid\u00bb. A\u00f1ade que se incluyen incluye \u00ablos \u00faltimos avances&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7403,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[202],"class_list":["post-7398","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedad","tag-202"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7398"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7398\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7398"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}