{"id":7342,"date":"2019-09-10T14:07:02","date_gmt":"2019-09-10T14:07:02","guid":{"rendered":"http:\/\/prensaparaninfo.com\/?p=7342"},"modified":"2019-09-10T14:07:02","modified_gmt":"2019-09-10T14:07:02","slug":"agricultura-para-los-que-no-saben-de-agricultura-se-alza-con-el-48o-premio-del-libro-agrario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/?p=7342","title":{"rendered":"Agricultura para los que no saben de agricultura se alza con el 48\u00ba Premio del Libro Agrario"},"content":{"rendered":"

Agricultura para los que no saben agricultura<\/em><\/strong><\/a>, de Jos\u00e9 Ignacio Cubero, libro publicado por nuestro sello Mundi-Prensa<\/a>, ha sido la obra ganadora del 48\u00ba Premio del Libro Agrario de la Feria de Sant Miquel de Lleida.<\/p>\n

\"\"<\/a>El Jurado del premio explica en su fallo que la obra ganadora, sin renunciar a contenidos cient\u00edficos, \u00abexpone conceptos generales sobre la producci\u00f3n agr\u00edcola y, en menor grado, sobre la ganadera, de forma muy clarificadora para todos los interesados en conocer sus bases cient\u00edficas y t\u00e9cnicas\u00bb. Agricultura para los que no saben agricultura<\/em><\/strong><\/a>\u00a0se centra en buena parte en el tema de la producci\u00f3n de alimentos, \u00abya que el gran p\u00fablico desconoce cada vez m\u00e1s como se elaboran y se distribuyen los productos agrarios\u00bb. El Jurado valora tambi\u00e9n que el trabajo \u00abno obvia las t\u00e9cnicas m\u00e1s avanzadas en este campo, y as\u00ed nos habla por ejemplo de la gen\u00e9tica de los alimentos\u00bb.<\/p>\n

Agricultura para los que no saben agricultura<\/em><\/strong><\/a>\u00a0es una obra divulgativa en la que, seg\u00fan el autor \u00abel lector que parta de cero en conocimiento agr\u00edcola encontrar\u00e1, no un texto sobre una ciencia y una pr\u00e1ctica tan complejas, sino los conceptos b\u00e1sicos en los que se fundamenta esta ciencia y esta pr\u00e1ctica: seres vivos, tierra, agua, aire; aprender\u00e1 qu\u00e9 son variedades y razas y c\u00f3mo manejarlas, el valor estrat\u00e9gico del agua dulce y la tierra cultivable, qu\u00e9 problemas del pasado vuelven a ser los del futuro… \u00ab.<\/p>\n

El galard\u00f3n est\u00e1 otorgado por Fira de Lleida en el marco de la 65\u00aa edici\u00f3n de la Feria Agraria de Sant Miquel y del sal\u00f3n Eurofruit \u2014que tendr\u00e1n lugar del 26 al 29 de septiembre. El premio otorgado al ganador de la convocatoria del Libro Agrario es de 3.000 \u20ac y de 1.000 \u20ac para el del Art\u00edculo T\u00e9cnico.<\/p>\n

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Mundi-Prensa<\/a>, editorial especializada en temas agr\u00edcolas, ha resultado ganadora en m\u00faltiples ediciones de este prestigioso reconocimiento, muestra de la calidad con la que se concibe su cat\u00e1logo tem\u00e1tico.<\/p>\n

Jos\u00e9 Ignacio Cubero es profesor em\u00e9rito de Gen\u00e9tica y Mejora de Plantas y de Historia del Agricultura de la Universidad de C\u00f3rdoba con una amplia trayectoria cient\u00edfica y divulgativa en estos campos. Presidente de varios comit\u00e9s nacionales e internacionales de organismos de investigaci\u00f3n agraria, y autor o coautor de unas 430 publicaciones de investigaci\u00f3n, ensayo, divulgaci\u00f3n y libros. Ha recibido numerosos premios y distinciones relacionados con su labor investigadora, docente y sus publicaciones, haciendo hincapi\u00e9 en su vocaci\u00f3n divulgadora, entre ellos el Premio Nacional de Gen\u00e9tica (2012).<\/p>\n

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