{"id":3276,"date":"2015-11-23T11:30:02","date_gmt":"2015-11-23T11:30:02","guid":{"rendered":"http:\/\/prensaparaninfo.com\/?p=3276"},"modified":"2015-11-23T11:30:02","modified_gmt":"2015-11-23T11:30:02","slug":"resenas-a-querida-comida-querida-salud-y-la-cocina-de-los-conventos-en-fepet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/?p=3276","title":{"rendered":"Rese\u00f1as a &#8216;Querida comida, querida salud&#8217; y &#8216;La cocina de los conventos&#8217; en Fepet"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align:justify;\">En la revista del mes de enero de Diario de Viajes 2015, perteneciente a la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Periodistas y Escritores de Turismo (Fepet) y en la propia web de Fepet se han publicado dos rese\u00f1as dedicadas a libros de Ediciones Nobel sobre cocina y alimentaci\u00f3n:<strong> <a href=\"http:\/\/www.paraninfo.es\/catalogo\/9788484596639\/la-cocina-de-los-conventos?utm_source=Nobel&amp;utm_medium=SalaPrensa&amp;utm_campaign=cocinaconventos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">La cocina de los conventos<\/a><\/strong> y <strong><a href=\"http:\/\/www.edicionesnobel.com\/catalogo\/9788484597001\/querida-comida--querida-salud--una-guia-cientifica-y-sencilla-para-vivir-mas-y-mejor?utm_source=QueridaComida&amp;utm_medium=SalaPrensa&amp;utm_campaign=QueridaComida\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Querida comida, querida salud<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Con respecto a <strong><a href=\"http:\/\/www.paraninfo.es\/catalogo\/9788484596639\/la-cocina-de-los-conventos?utm_source=Nobel&amp;utm_medium=SalaPrensa&amp;utm_campaign=cocinaconventos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">La cocina de los conventos<\/a><\/strong>, la rese\u00f1a, publicada en su revista en papel, destaca las m\u00e1s de 200 recetas que contiene esta obra, \u00abplatos del huerto, del r\u00edo o de la mar, del corral, el establo o la caza, dulces y licores, todos ellos madurados durante generaciones\u00bb. La cocina que se realiza en los conventos, salvo por los populares dulces, no es demasiado conocida. El libro, adem\u00e1s de hacer notar su importancia, ofrece\u00a0un repertorio de f\u00f3rmulas para preparar estas recetas.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">En cuanto a\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/www.edicionesnobel.com\/catalogo\/9788484597001\/querida-comida--querida-salud--una-guia-cientifica-y-sencilla-para-vivir-mas-y-mejor?utm_source=QueridaComida&amp;utm_medium=SalaPrensa&amp;utm_campaign=QueridaComida\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Querida comida, querida salud<\/a><\/strong>, nos propone la mesa nutricional m\u00e1s concreta y c\u00f3moda que la pir\u00e1mide nutricional: sin contar calor\u00edas, sin eliminar alimentos ni seguir determinadas recetas, sino solamente realizando una compra semanal en las cantidades aconsejadas. La rese\u00f1a en la web de Fepet afirma que \u00abse centra en describir los alimentos y compuestos clave de una dieta saludable y c\u00f3mo analizar sus aspectos positivos y negativos\u00bb. Un libro que, como describe su subt\u00edtulo, pretende ser \u00abuna gu\u00eda cient\u00edfica y sencilla para vivir m\u00e1s y mejor\u00bb.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/cocina.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-3278\" src=\"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/cocina.jpg?w=558\" alt=\"cocina\" width=\"558\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/cocina.jpg 865w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/cocina-164x300.jpg 164w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/cocina-558x1024.jpg 558w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/cocina-768x1409.jpg 768w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/cocina-837x1536.jpg 837w\" sizes=\"auto, (max-width: 558px) 100vw, 558px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/querida-comida.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-3279\" src=\"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/querida-comida.jpg?w=700\" alt=\"querida comida\" width=\"700\" height=\"452\" srcset=\"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/querida-comida.jpg 1719w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/querida-comida-300x194.jpg 300w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/querida-comida-1024x662.jpg 1024w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/querida-comida-768x496.jpg 768w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/querida-comida-1536x993.jpg 1536w, https:\/\/prensa.paraninfo.es\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/querida-comida-1200x776.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la revista del mes de enero de Diario de Viajes 2015, perteneciente a la Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Periodistas y Escritores de Turismo (Fepet) y en la propia web de Fepet se han publicado dos rese\u00f1as dedicadas a libros de Ediciones Nobel sobre cocina y alimentaci\u00f3n: La cocina de los conventos y Querida comida, querida&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1817,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[104,124],"class_list":["post-3276","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novedades","tag-104","tag-124"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3276"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3276\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1817"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/prensa.paraninfo.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}